牛角包

  • 发布时间:2024-06-15 13:00:17 来源:
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导读 【#牛角包#】1、12、准备好食材备用。3、24、300克面粉,放入3克酵母,2勺白砂糖,2勺玉米油,打入一个鸡蛋。5、36、一边倒入温水,一边搅...
【#牛角包#】

1、1

2、准备好食材备用。

3、2

4、300克面粉,放入3克酵母,2勺白砂糖,2勺玉米油,打入一个鸡蛋。

5、3

6、一边倒入温水,一边搅拌成絮状。

7、4

8、揉出手套膜,揉成面团盖上保鲜膜,醒发两倍大。

9、5

10、醒发好的面团揉10分钟排气,醒5分钟,擀成面皮。

11、6

12、切成三角形备用。

13、7

14、由上往下卷起来。

15、8

16、做好的牛角包二次醒发30分钟。

17、9

18、取一个鸡蛋黄,搅拌成蛋黄液,刷一层在牛角包上。

19、10

20、撒上黑芝麻。

21、11

22、烤箱预热,200度火,烤20分钟。

23、12

24、成品图。

25、来自 美食天下 小乙美食 的作品

26、使用的厨具:烤箱

27、所属分类:烘焙早餐下午茶

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