标签：
导读 【#胡麻油的功效与作用#】1、功：延缓衰老、润肠通便2、胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒...
【#胡麻油的功效与作用#】1、功：延缓衰老、润肠通便
2、胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。具有延缓衰老、润肠通便等功效。
3、胡麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E，它具有促进细胞的分裂，延缓衰老过程的功能。
4、胡麻油中含有40％的亚油酸棕榈酸，易被人体吸收，对软化心脑血管有较好的效果。
5、对大便干燥者和老年习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口麻油，即能有效改善便秘症状。
6、胡麻油中含有6％-10％的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质，含有12％的蛋白质，17％左右的果胶酸、淀粉、矿物质等，可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。在植物油中，胡麻油的亚麻酸含量是最高的。亚麻酸在体内可以转化为EPA、DHA。这也是鱼油中的有效活性成分。因而，经常食用纯正的胡麻油，可以防治高血压、糖尿病、心脑血管等疾病。还有一定的抗衰老、美容以及保健的功效，一种比较优质的食用油。胡麻油中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07％。此外，胡麻油中还含有维生素E、类黄酮以及钾、锌等矿物质营养元素。
【#胡麻油的功效与作用#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。