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导读 【#虾松#】1、12、鲜虾去皮，去虾线，洗干净，放锅里，加三片姜，一起煮熟。大火开会，小火5分钟。3、24、拿将煮熟的虾用勺子或其它工具碾...
【#虾松#】1、1
2、鲜虾去皮，去虾线，洗干净，放锅里，加三片姜，一起煮熟。大火开会，小火5分钟。
3、2
4、拿将煮熟的虾用勺子或其它工具碾烂，然后放料理机轻轻打散。
5、3
6、把虾绒放锅里炒到略含水气为止，放凉。
7、4
8、再放料理机打5秒，使之腾松一些。
9、5
10、然后再炒锅炒至松干为止，放凉装密封罐保存。
11、我做的不是太成功，把虾第一次打的有些太碎了，还有就是火候掌握不好，有点火大一点。炒时一定要不停翻炒。
12、来自 美食天下 昱颉名厨 的作品
13、使用的厨具：不粘锅
14、所属分类：海鲜自制酱料
【#虾松#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。