根据发表在CyTA – Journal of Food上的一篇文章,经常食用某些类型的骆驼奶可能会降低高血压引起的心血管疾病的风险 。该论文由
陈年大蒜提取物可减少肥胖人群的低度炎症
发表在《临床营养学》上的一项研究 吹捧陈蒜提取物的抗炎作用,提供证据表明补充大蒜可以减少肥胖个体的炎症标志物。这项双盲、随机研究涉
发现地中海式饮食可以提高抑郁症患者的生活质量
众所周知,地中海饮食是最健康的饮食之一,慢性病发病率较低,寿命较长。它被认为是健康饮食的黄金标准。传统的地中海饮食 (MedDiet) 与
吃得太晚会暂停身体的修复工作
如果您想保持心脏健康,请尝试在正常睡眠时间休息一下。根据最近发表在生命科学 杂志上的一项研究,晚上获得足够的睡眠可能有助于心脏自我
没有更多的雏菊:服用益生菌饮料可以预防腹泻
对于酸奶爱好者和饮用益生菌饮料的人来说是个好消息:最近的一项研究表明, 服用益生菌饮料可以预防腹泻。在这项发表在《营养素》杂志上的
调查替代饲料来源以解决潜在的食物崩溃问题
在为人类寻找新的食物来源和动物饲料的过程中,坦桑尼亚的一项科学评论涵盖了豇豆属的豆科植物。他们报告说,该属的野生成员可以作为潜在的
在火鸡肉丸中添加鼠尾草提取物可延缓氧化
与其他类型的家禽相比,火鸡肉更容易氧化,即使在冷藏中也是如此。为了解决这个问题,一组波兰研究人员使用鼠尾草进行了一项研究,该鼠尾草
留兰香的抗菌特性证明对食源性病原体有用
发表在 《环境科学、毒理学和食品技术杂志》上的一项研究 发现,留兰香 ( Mentha spicata ) 的叶子和输液含有 抗菌活性,以及
经科学证明的芳香疗法:迷迭香香气可显着提高儿童的记忆力
呼吸迷迭香的美好!科学家们承认这种草药能够提高儿童的认知能力。在英国心理学会年会上发表的一项新研究强调了接触迷迭香精油的儿童与未接
近75%的常规种植菠菜被发现含有有毒杀虫剂的残留物
每个人都知道菠菜对你有好处——是吗?根据美国农业部(USDA)进行的最新测试 ,大约四分之三的非有机菠菜被微量有毒化学物质污染,其中一种
蜂鸟和大黄蜂正以惊人的速度接触新烟碱类杀虫剂
这很简单:大约 87% 的开花植物由动物授粉,其中包括地球上 70% 产量最高的粮食作物。仅蜜蜂就负责为我们吃的每三口食物中的一口授粉。
研究人员探索姜黄素如何在原子水平上对抗癌症
姜黄具有许多健康益处,这已不是什么秘密。这种味道鲜美、色彩鲜艳的香料因其抗多种癌症、抵御炎症的能力而声名鹊起,甚至可用于治疗 2
富含植物化学物质的食物可抑制致病性滴虫的生长
农业部的一个 研究小组在不损害有益肠道微生物的情况下,测试了富含植物化学物质的食物作为天然治疗剂来对抗 人类和动物的滴虫感染。他们
苦荞的强大抗氧化潜力
克什米尔大学和Jamia Millia Islamia的研究人员进行的一项研究表明,苦荞 ( Fagopyrum tataricum ) 含有多种有助于其抗氧化活性的生
cocomerina梨是一种古老的欧洲梨品种
意大利研究人员评估了两种椰子梨 ( Pyrus Communis var Cocomerina)品种的酚含量,以了解其可能的抗氧化和抗炎活性。他们的研究结果
储存方法如何影响营养丰富的草药中的种子活力
您最近可能听到更多关于辣木的消息,这是有充分理由的:这种植物声称的许多健康益处已经为它赢得了数千年的赞誉,它对现代困扰人们的问题特
传统发酵奶酪乳清的抗动脉粥样硬化作用
中国新疆医科大学的研究 人员发现,传统的发酵奶酪乳清 (TFCW) 是奶酪制作过程中的常见副产品,具有显着的抗动脉粥样硬化潜力。他们的发
Syzygium cumini可防止由高脂肪饮食引起的氧化应激
研究人员发现,在喂食高碳水化合物、高脂肪 (HCHF) 饮食的大鼠中,补充蒲公英(也称为爪哇李)的种子粉 可以 抑制 氧化应激,同时表现出
决明子具有强大的抗炎活性
研究人员发现, 决明子(其他分类群中的番泻叶)的种子 决明子可用作急性肺损伤 (ALI) 的新型治疗方法。该研究发表在 BMC Complementar